close
تبلیغات در اینترنت

قالب وبلاگ

طرز تهیه 4 خورش بهاری
loading...

پرتال جامع دنیز فان

بهار فصل سبزیجات تازه و نوبرانه‌ای مانند ریواس، كنگر و... است. چه خوب است در این فصل از این سبزی‌ها كه علاوه بر خواص بسیارشان، خوشمزه و خوش‌خوراك هم هستند استفاده بیشتری ببریم. نعناع و جعفری از سبزیجاتی است كه در تمام فصول روی پیشخوان سبزی‌فروشی‌ها، چرخ دستفروش‌ها…

لینک های داغ داغ سایت (ویژه)+18ها بیان تو
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
زیر 18کلأ فیلتر شد+عکس
زیر 18کلأ فیلتر شد+عکس
زیر 18کلأ فیلتر شد+عکس
×××××××××××××××××××××××××××××××

عكسهاي شخصي خانم دادستان در فيس بوك +3 عكس +سکسی+18+داغ
عكسهاي شخصي خانم دادستان در فيس بوك +3 عكس +سکسی+18+داغ
عكسهاي شخصي خانم دادستان در فيس بوك +3 عكس +سکسی+18+داغ
************************************************
****************************************************


×××××××خوردن شیر همسر !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!×××××××


*********شرتشو نکش پایین نامرد!!!!!!!!!!!!!!!! **********

********
رد و بدل کردن بوسه از طریق اینترنت هم امکان پذیر شد ! +عکس

******
×××××فقط آقایان بخوانند(کم شدن تحریک جنسی در مردان)×××××
********************


ترول های بامزه


آخرین ارسال های انجمن
عنوان پاسخ بازدید توسط
سوالات ذهن من 4 77 appleliker
عکس: نگاه‌های عجیب به احمدی‌نژاد 3 188 arezo
شکار لحظه ها+ترول 1 115 bahar
روزای بی‌حوصلگی+ ترول 2 176 bahar
توقعات از گوشی + عکس 1 80 bahar
مقدار درک دخترا از فوتبال...ترول /باحال 1 145 bahar
وقتی دخترای سایت و اذیت میکنم! + ترول 1 93 bahar
♥ღ♥ دارم از تو دور می شم ♥ღ♥ 1 78 admin
♥ღ♥ جــــــــــــــوک ♥ღ♥ 1 84 admin
mokhtalef 1 66 admin
inam khosh tipaye mahale maaaaaaaaaa 1 101 admin
ღღ♥ دانستنی ها♥ღ♥ 0 76 shaghayegh
ღღ♥ جوش هسته ایی چیست؟ ♥ღ♥ 0 74 shaghayegh
ღღ♥ شکاف هسته ایی چیست؟ ♥ღ♥ 0 65 shaghayegh
bebini jalebe 0 71 bahar
دختر زيباي كانادايي راننده ماشينهاي سنگين+ 3عكس 1 113 bahar
bedone sharh............... 2 89 bahar
tafavote didigah.................. 2 94 bahar
kifo kafshe poste mar..................... 0 171 bahar
زيباترين استاد دانشگاه در كل دنيا+ 4عكس /همه دوس دارن باهاش سکس کنن 3 913 admin
trol 1 79 admin
mozahemat 1 78 admin
نکته رو گرفتی????????++عکس 1 93 bahar
دختري زيبا و خيلي زبان دراز+ 3عكس 1 129 bahar
نمیدونم جریانش چیه تو فامیل هرکی دختر نداره میگه 1 94 bahar
اینم از آرزوی پسر بچه ی ایرانی!! + عکس 1 95 bahar
تصاویر جالب و دیدنی امروز + 13 عکس 1 95 bahar
این عکس دیشب از محمد گرفته شده + عکس 1 81 bahar
دخترا دوتا دشمن بيشتر ندارن 1 94 bahar
لباس رفتگری به احمدی نژاد اهدا شد +عکس 4 132 admin

طرز تهیه 4 خورش بهاری

بهار فصل سبزیجات تازه و نوبرانه‌ای مانند ریواس، كنگر و... است. چه خوب است در این فصل از این سبزی‌ها كه علاوه بر خواص بسیارشان، خوشمزه و خوش‌خوراك هم هستند استفاده بیشتری ببریم.

نعناع و جعفری از سبزیجاتی است كه در تمام فصول روی پیشخوان سبزی‌فروشی‌ها، چرخ دستفروش‌ها و صد البته فریزر خانه‌ها پیدا می‌شود، ولی همه شما دوستان می‌دانید بهتر است برای پخت غذاها از نعناع و جعفری تازه استفاده كرد تا غذایی پرخاصیت‌تر و خوشمزه‌تر برای افراد خانواده فراهم كنیم. نعناع و جعفری بهاری هم كه دیگر جای خود دارد.


خورش نعناع جعفری و گوجه‌سبز
این روزها دیگر در بازار گوجه‌سبز به‌وفور یافت می‌شود و قیمت آن هم خیلی زیاد نیست. شما می‌توانید با گوجه‌سبز غذایی خوشمزه برای افراد خانواده بپزید.
برای تهیه این غذا دو عدد پیاز متوسط را خلالی كرده و درون روغن سرخ كنید تا طلایی شود. حالا نیم تا یك كیلو نعناع جعفری را بعد از پاك‌كردن و شست‌وشو، خرد كرده و درون روغن سرخ كنید وقتی كه سبزی سرخ شد، نوبت گوشت یا مرغ است.
در این غذا می‌توانید از مرغ یا گوشت استفاده كنید. در ضمن می‌توانید مرغ و گوشت را سرخ كنید یا این‌كه بدون سرخ‌كردن درون غذا بریزید. بعد از ریختن مرغ یا گوشت مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به غذا اضافه كنید.
وقتی كه مرغ یا گوشت نیم‌پز شد نوبت گوجه‌سبز است؛ گوجه‌ها را خوب شسته و دم آنها را بگیرید و درسته داخل خورش بریزید. نمك غذا را هم ریخته و بگذارید تا بجوشد و مرغ یا گوشت آن كاملا بپزد.
برای این‌كه خورش شما به روغن بیفتد در آخر پخت، شعله را كمی زیاد كرده و در قابلمه را بردارید تا خورش آماده شود.


خورش نعناع جعفری و چاغاله بادام
برای تهیه این غذا اول پیازها را خلالی خرد كرده و درون روغن سرخ كنید. حالا نوبت گوشت است. گوشت را هم درون روغن تفت داده تا آب آن كشیده شود. حالا مقداری چاغاله بادام را كه خوب شسته و دم آنها را گرفته‌اید داخل خورش بریزید و كمی تفت دهید.
مقداری آب به محتویات قابلمه اضافه كرده و بگذارید تا بجوشد و گوشت آرام‌آرام بپزد. نعناع جعفری را هم بعد از شست‌وشو و خشك‌شدن، خرد كرده و درون روغن تفت دهید تا آب سبزی گرفته شود، ولی مراقب باشید رنگ آن تغییر نكند.
وقتی كه گوشت خورش نیم‌پز شد، سبزی‌های سرخ شده را به آن اضافه كرده و نمك و فلفل غذا را هم بریزید. برای ترشی این غذا بهتر است از آبغوره یا آبلیمو استفاده كنید.

 
خورش ریواس
ریواس از گیاهانی است كه در فصل بهار به صورت خودرو رشد می‌كند. این گیاه در بازار هم به‌وفور یافت می‌شود.
ریواس طعمی ترش دارد و از آن شربت هم تهیه می‌كنند. برای تهیه خورش ابتدا دو یا سه عدد پیاز متوسط را خلالی خرد كرده و درون روغن سرخ كنید.
وقتی كه پیازها طلایی شد حالا نوبت گوشت است؛ گوشت را به پیاز اضافه كرده و سرخ كنید. نعناع جعفری را هم بعد از پاك‌كردن و شستن خوب خرد كنید و درون ظرفی جداگانه سرخ كرده و بعد همراه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه و مقداری آب داخل گوشت بریزید و بگذارید بجوشد تا گوشت بپزد.
ریواس‌ها را بشویید و پوست بكنید و به طول دو یا سه سانتی‌متر خرد كرده و كنار بگذارید. وقتی كه گوشت خورش كاملا پخته شد، نمك و ریواس‌ها را هم داخل خورش بریزید و بگذارید تا كمی بجوشد. یادتان باشد خورش را هم نزنید، زیرا ریواس بسیار لطیف است و زود له خواهد شد.
همچنین چون ریواس ترش است این خورش نیازی به ترشی ندارد، ولی اگر خورش را ترش‌تر می‌پسندید، مقداری آبلیمو یا آبغوره داخل خورش بریزید و همچنین اگر می‌خواهید خورش شما كمی شیرین‌تر شود، مقداری شكر داخل خورش بریزید. این خورش را می‌توانید بدون نعناع جعفری هم طبخ كنید. در هر دو صورت خورش بسیار خوشمزه‌ای خواهید داشت.


خورش كنگر
یكی دیگر از سبزی‌های خودرو در دشت و صحرا كنگر است. این گیاه بسیار پرخاصیت و غذای آن هم بسیار خوشمزه خواهد شد.
كنگر دارای تیغ‌های بسیاری است و باید موقع تمیز‌ كردن آن بسیار مراقب دست‌های خود باشید تا با تیغ‌های كنگر دچار صدمه نشود. برای تهیه خورش كنگر بعد از این‌كه كنگرها را پاك كرده و شستید آنها را درشت خرد كنید و درون روغن تفت بدهید.
بعد از تفت‌دادن كنگرها آنها را از درون روغن بیرون آورده و تعداد دو یا سه عدد پیاز را خلالی خرد كرده و درون روغن سرخ كنید. بعد نوبت گوشت است كه آن را هم باید سرخ كنید.
نعناع جعفری را هم بعد از خرد‌كردن سرخ كنید و درون خورش بریزید. زردچوبه، فلفل سیاه و آبلیمو یا آبغوره را فراموش نكنید.
بعد از این‌كه گوشت‌ها نیم‌پز شد نوبت كنگر است كنگرها را داخل خورش بریزید و بگذارید تا بپزد و غذا جا بیفتد. خورش كنگر را می‌توانید بدون سبزی نعناع جعفری هم تهیه كنید.
علی رضا بازدید : 47 پنجشنبه 19 ارديبهشت 1392 زمان : 13:9 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 129
  • کل نظرات : 5
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 617
  • آی پی امروز : 3
  • آی پی دیروز : 1
  • بازدید امروز : 134
  • باردید دیروز : 2
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 138
  • بازدید ماه : 216
  • بازدید سال : 316
  • بازدید کلی : 53,118
  • کدهای اختصاصی

    صفحات پاپ آپ